Buenas… andei fazendo um testes por aqui com a instalação de um novo tema, e acabei tendo problemas no meu n810. Como já estava enrolando para fazer um reflash nele, agora achei a desculpa perfeita! Vou deixar neste artigo o passo-a-passo que eu segui, pois pode ajudar a quem tem que fazer esse processo. Num próximo artigo explicarei também os primeiros passos que eu fiz após a reinicialização do mesmo, pensando em ajudar também os iniciantes, que estão mexendo no aparelho pela primeira vez.
Como sou usuário do Ubuntu Linux, vou descrever o procedimento para este sistema. Usuários de Windows podem fazer o procedimento através do Nokia Software Updater (NSU), ou acessar o wiki do maemo: Updating the tablet firmware, de onde tiramos as instruções para o linux, e onde os usuários de MAC também podem se localizar.
Chega de papo, e vamos à ação:
Em primeiro lugar, se você ainda tem a opção, faça um backup de seus dados! Utilize a própria ferramenta disponibilizada no seu tablet, que é completa e suficientemente poderosa para este fim:
Menu > Configurações > Backup/Restaurar
Essa é uma dica importante, e sempre vale a pena você fazer o backup antes de instalar algum programa novo, ou de alterar alguma configuração da qual você não tem certeza das consequencias. Eu não segui este conselho, e acabei perdendo dados muito importantes, que não tive como recuperar, pois não tinha mais acesso ao menu de programas 
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Em seguida, vamos ao processo de reflash propriamente dito:
- Baixe o Flasher para os N800/N810 (para o Ubuntu e outros Linux baseados no Debian, o arquivo neste momento é o maemo_flasher-3.5_2.5.2.2_i386.deb
- Baixe também a última imagem do firmware disponível para o seu aparelho: N800 ou N810.
- Tenha certeza de que a bateria do seu aparelho está totalmente carregada
- Desconecte o cabo USB de dados, se for o caso, e desligue o aparelho
- Abra um terminal no Linux, e vamos dar permissão de execução ao arquivo:
chmod +x maemo_flasher-3.5_2.5.2.2_i386.deb - Em seguida, faremos a instalação do Flasher:
sudo dpkg -i maemo_flasher-3.5_2.5.2.2_i386.deb - E vamos rodar o Flasher:
sudo flasher-3.5 -F nome_da_imagem_do_firmware -f -R
(obviamente substitua o nome_da_imagem_do_firmware pelo nome da imagem do firmware que você baixou) - Irão surgir uma série de textos, e no final aparecerá a mensagem:
Suitable USB device not found, waiting - Conecte o seu aparelho (ainda desligado) através do cabo USB e, mantendo a tecla Home/Swap pressionada (aquela da casa no N800, e de dois quadrados sobrepostos no N810), ligue o aparelho. Deverá aparecer a tela com o logo da Nokia e o símbolo da conexão USB no canto superior direito.
- Após ligar, não é necessário ficar apertando qualquer botão, bastando aguardar o processo de reflash, que é extremamente rápido.
- Quando o processo acabar o aparelho será reiniciado. A partir daí, você poderá desconectar o cabo USB.
É isso aí! Simples e indolor assim! Você já estará com o seu N800/N810 zerado, como veio de fábrica. No próximo artigo, explicarei os procedimentos iniciais que adotei quando reiniciei o meu N810.
Até breve!